شیمی برای زندگی

جلسه ي پنجم

1-هرگاه شانه يا خودكار پلاستيكي را به يك پارچه ي پشمي بماليد، نوعي خاصيت الكتريكي در جسم ايجاد ميشود كه سبب ربايش تكه هاي كوچك كاغذ ميشود

2- همه ي اتم هاي يك عنصر ازتعداد يكساني ذره هاي كوچك داراي بار الكتريكي مثبت موسوم به پروتون و ذره هاي سبك تر داراي بار منفي موسوم به الكترون تشكيل يافته وذره هاي خنثي درهسته ي اتم نوترون ناميده مي شود

3- اتم هابه وسيله ي پيوند كووالانسي به يكديگر مي پيوندند

4- پيوند كووالانسي نيروي قوي است كه اتم ها در كنار هم نگاه مي دارد

5- در تاثير بارهاي الكتريكي برهم بارهاي هم نام يكديگر را ميرانند وبارهاي ناهم نام يكديگررا مي ربايند

6- به تعداد پيوندهايي كه يك اتم ميتواند با اتم هاي ديگر تشكيل دهد ظرفيت مي گويند

7- ظرفيت اتم هيدروژن 1 و ظرفيت اتم اكسيژن 2 است

8- مولكول هايي كه داراي يك قطب مثبت و يك قطب منفي در ساختار خود ميباشد را مولكول هايي خنثي مينامند

9- مولكول هاي قطبي در كل خنثي هستند زيرا ميزان بار الكتريكي مثبت و منفي ان باهم برابر است

سوالات زير را با دقت شرح دهيد

1-   ميله ي پلاستيكي ياهرماده ي ديگري در حالت طبيعي از نظر الكتريكي خنثي است اما بر اثر مالش مقداري بارالكتريكي منفي به دست مي اورد حال اگراين ميله ي پلاستيكي بارداربه باريكه ي اب نزديك شود ان را به سوي خود جذب مي كند و از مسيراوليه منصرف مي كند اگر چه اب در حالت عادي خنثي است اما در توجيه اين پديده ي جالب مي توان چنين فرض كرد كه اب مولكول هايي دارد كه در واقع 2 قطب مثبت و منفي دارند و به هنگام نزديك شدن ميله ي پلاستيكي باردار به باريكه ي اب هر مولكول از سر مثبت خود جذب ميله ي پلاستيكي بابار الكتريكي منفي مي شود

2-   از ان جا كه بارهاي الكتريكي ناهم نام يكديگر را مي ربايند قطب مثبت(H) يك ملكول اب و قطب منفي(O) ملكول همسايه را جذب ميكند واين نيروي جاذبه ي بين ملكولي سبب ميشود كه ملكولهاي اب كنار هم قرار گيرند و هر چه اين نيرو قوي تر باشد ملكولها يكديگر را محكم تر نگاه ميدارند و نيروي بين ملكولي اب بسيار قوي است به طوري كه جدا كردن مولولها را از همدیگر هنگام تبخير بسيار دشوار ميسازد

3-    

  الف ) هر چه نيروي بين مولكولي بيشتر باشد گرماي بيشتري براي تبديل جامد به مايع لازم است چون مولكول هاي ان يكديگر را گرفته اند وجاذبه ي بين انها زياد است پس بايد گرماي زيادي به ان بدهيم تا همديگر را كمي رها كنند و به صورت مايع درايند 

ب) هر چه نيروي بين مولكولي بيشتر باشد گرماي بيشتري براي تبديل مايع به گاز لازم است و چون مولكولها يكديگر را محكم گرفته اند و جاذبه ي بين مولكولها زياد است پس بايد گرماي زيادي به ان بدهيم تا همديگر را كاملا رها كرده واز مايع به صورت گاز درامده

4- عمل تبخير را به طور خلاصه مي توان گفت  تبديل مايع به گاز است اما به طور كلي انرژي لازم براي تبخير صرف غلبه بر نيروهاي بسيار قوي موجود ميان مولكولهاي اب مي شود تا انها را از يكديگرجدا كند بخشي هم براي افزايش انرژي جنبشي ملكولها مصرف مي شود در نتيجه گرماي تبخير يا انرژي گرمايي با ازاد شدن ملكولهاي ازاد و گازي شكل است

5- اگر يك جسم جامد را در ظرفي گرم كنيم جنبش ملكولهاي ان سريع تر ميشود در نتيجه ملكولها با يكديگر شديدتر بر خورد ميكنند و از هم فاصله ي بيشتري پيدا ميكنند زياد شدن فاصله ي ملكولها از هم سبب ميشود كه ربايش انها كمتر و كمتر ميشود تا انجايي كه ملكولها ميتوانند آزادانه در ظرف به حركت در ايند و بدين ترتيب جامد به مايع تبديل ميشود در اين حالت مي گوييم جسم جامد ذوب شده است

6- پيوند هيدروژني است